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Glacê Porcelana
OBEDEÇA A RECEITA. Não substitua ingredientes.
INGREDIENTES:
- 300g Glaçúcar
- 150g Leite Condensado
- Corante em gel branco
MODO DE PREPARO:
Peneire o açúcar e misture o leite condensado até formar um creme grosso.
Caso fique uma "farofa" pode acrescentar um pouco mais de leite condensado aos poucos até que ligue o creme espesso.
Adicionar o corante branco até que fique homogêneo.
Leve 30 segundos ao microondas, e a massa já irá afinar. Mexa e retorne mais 30 segundos.
Mexa, volte mais 10 segundos ao microondas e teste o ponto:
Jogue um pouco da massa sobre ela mesmo e ela deve levar até 5 segundos para se unir completamente sem deixar marcas.
Entorne imediatamente sobre o bolo frio.
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